Közép-Európa bor iránytűje – így hangzik a VinAgora Nemzetközi Borverseny, Magyarország legnagyobb presztízsű boros megmérettetésének szlogenje. A Hunyadi udvar központi helyén található VinAgora Felfedezettek standnál ritka kincsekre bukkanhatunk, ahol a „kincs” státuszt a borverseny szigorú szakmaisága szavatolja.
Itt és most viszont olyan termelőkre koncentrálunk, akik önálló installációban ugyan nem jelennek meg a rendezvényen, de mivel kiválóan szerepeltek a borversenyen, szerettük volna, ha találkoznak velük a látogatók, ezért a VinAgora Felfedezettek standjában (50-es stand) kapnak lehetőséget a bemutatkozásra. Jellemzően még kevésbé ismert, de nagyon izgalmas pincészetekről van szó, akikkel feltétlenül érdemes találkozni!
Garai Pince (Szekszárdi borvidék)
A családunk által alapított Garai Pince 3 hektáron helyezkedik el a Szekszárdi borvidékhez tartozó Nyéki-hegyen. Testes, nagy karakterű vörösborokat készítünk a szekszárdi fajtákból, Cabernet sauvignon-ból és Cabernet franc-ból magas minőségben, de az új generáció az illatos fehérekkel is kísérletezik. Täuninger sorozatunkban a löszben gazdag talajokról származó boraink legszebb kifejezéseit mutatjuk be. Modern sárközi stílusú pincénk megőrzi a régió autentikus hangulatát, miközben barátságos, közvetlen atmoszférát kínál vendégeinknek.
Palik Pincészet (Mátrai borvidék)
A Palik Pincészetnek a Mátrai borvidék ad otthont, azon belül is Karácsond település. A borászatot 2018-ban alapítottuk, és jelenleg 6 hektáron gazdálkodunk. Fő fajtáink között elérhető az Irsai Olivér, a Sauvignon Blanc, a Rajnai rizling, valamint a Kékfrankos.
Strázsahegyi Borház (Kunsági borvidék)
A Strázsahegyi Borház története 2019-ben indult, akkor alapítottuk két szociológus társammal, Mahler Balázzsal és Domokos Tamással a Bor és Társadalom Kft.-t. Határozott értékteremtési szándék vezérel minket, mind a szőlőtermesztés, mind pedig a borkészítés tekintetében. Reduktív és oxidatív borokat is készítünk, tiszteljük a hagyományokat, de szeretjük az innovációt és bátran használjuk is az új technológiai vívmányokat.
Tokaj-Portius (Tokaj-hegyaljai borvidék)
Ifj. Hörcsik Richárd, első generációs bortermelő vagyok. Nem örököltem szőlőültetvényeket, pincét, illetve szakmai tapasztalatokat – mindent az elejétől kellett megtanulnom és felépítenem. A szőlő és a bor szeretete – ez az őseim öröksége. A szenvedély pedig, mellyel élem a borkészítés és a szőlőművelés mindennapjait, zsigeri. Boraim készítése során célom a dűlők, a termőhelyek egyéniségének hangsúlyozása, az évjárat adta lehetőségek felismerése és tudatos használata.