Sokadik éve teszik még izgalmasabbá a kiállító borászatok a Budapest Borfesztivált azzal, hogy olyan tételeket is hoznak magukkal, melyek ezen az eseményen mutatkoznak be először a nagyközönség számára.
Izgalmas újdonságokkal, felfedeznivalókkal készülnek a borászok, érdemes tehát végig böngészni a listát és felkeresni, megkóstolni az összes tételt!
- Borbély Családi Pincészet (42-es stand) – Badacsonyi Szürkebarát selection 2023 A Tóti- és Gulács hegy napsütötte lankáin termett. A két terület legszebb, legérettebb szőlőjéből tradicionális, 6 hónapos új tölgyfahordós érleléssel, majd 1 éves palackos érleléssel készült tétel.
- Káldi Wine (90-es stand) – Selené 2024 Mindössze egy 500 literes új francia hordóval készült. A battonage-olást 10 hónapnyi hordós érlelés követte.
- Galagonyás Habzóműhely (125-ös stand) - Laura Furmint 2024 Reduktív technológiával készült, 3 hónapig hordóban érlelve.
- Gróf Degenfeld Szőlőbirtok (119-es stand) - Tokaji Organikus Furmint 2024 Reduktív technológiával készült, acéltartályban 6 hónapnyi érleléssel.
- GARAMVÁRI (118-as stand) – Sinai-hegy Cabernet Sauvignon 2022 24 hónapnyi új és használt barrique hordós érleléssel készült.
- Vylyan Szőlőbirtok és Pincészet (107-es stand) - Duennium 2017 Egy kiemelt évjáratból és a legszebb új hordók válogatásából született bor.
- Hoffmann’s Winery (89-es stand) - Hoffmann's RIZZZ 2024 Reduktív technológiával, 8 hónapnyi tartályos érleléssel készült.
- Malatinszky Kúria (114-es stand) - Kúria Cabernet franc 2023 Az ikonikus Kúria sorozat része. A palackba zárásig kén hozzáadása nélkül készült.
- Tornai Pincészet (121-es stand) - Somlói Selection Grófi Hárslevelű 2022 10 hónapig magyar tölgyfahordóban érlelődött bor.
- Optimus Winery (115-ös stand) - Pezsgő Cuvée brut ’22 Méthode Traditionnelle A pinot noir és chardonnay házasításából született klasszikus pezsgő cuvéenk pinot noir hangsúlyosságának köszönhetően nagyon friss, könnyű, igazi nyári pezsgő. Két évet pihent seprőn degorzsálás előtt, 6g dosage-zsal, tradicionális eljárással készítettük, 24 hónapig palackban érlelődött.
- colorwines.hu / KisBécs DOMÄNE WACHAU (110-es stand) - Grüner Veltliner Gneiss&Löss Steinfeder 2024 A világ állandó top20-30 pincészete között lévő DOMÄNE WACHAU könnyű, gyümölcsös zöldveltelinije. Gneisz és lösz takaró együtt, igazi tartalmas, ásványos, mégis gyümölcsös bor. Alacsony alkoholfokkal, szép savakkal, abszolút a trendeknek megfelelő, z-generációs fiatalok által is nagyon keresett tétel.
